2001年発行　本格中華レシピ本　全5冊セットです。料理を仕事にし始めた頃、20歳で一括購入しましたが、忙し過ぎて見ることがあまり無かった本です！当時は10万円くらいで購入したかと思います！これから中国料理を志す若い方の勉強になれば嬉しいと思い、出品することにしました。かなり昔の本で、ですがほとんど見てなかったですし、日焼けもしておらず、綺麗な本です。5枚目の大菜•湯菜は少しだけ、傷がありますし、自宅保管のためご理解のある方よろしくお願いします。これからプロを目指す方、いかがでしょうか？

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