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本物パン技能士試験問題集

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平成15年〜平成21年の7年間の過去問題集です。試験受ける為購入し現在では使用しなくなりました。こちらの問題集は取り寄せの為入手困難のようです。※所々、ボールペンでアンダーラインが引いてあります。※何回もめっくて使用した為、表紙、ページにもシワが見られます。ご理解いただける方、よろしくお願いします。

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